德国品质邂逅法国情调——“情享至臻,白色情人节”私享晚宴
编辑: 发布时间: 2014-05-20    来源: TARGET
  

  传承经典,彰显风格

  活动当晚,来自德国唯宝的经典卢森堡系列、诺娃系列、奢华中东系列、伊娃系列的10款精致瓷器被整齐地摆放在餐桌上,不仅为整个室内空间平添了一份艺术气息,还为到场的二十位贵宾带来一场优雅而华丽的视觉盛宴。随后,由特邀名厨为此次盛宴量身定制的蟹肉色拉、速蒸多宝鱼柳、米兰式文煮牛膝骨、野菌意烩饭等佳肴依次上席。

  德国唯宝深受艺术家、皇室建筑与先锋人士的影响,历经三百年而不衰,造就了自己独有的文化和历史,珍视传统、勇于创新更是品牌一贯坚持的方针。唯宝以精湛的陶瓷技术为基础,融入设计师的超凡创意,运用铜版雕刻、传统手工绘制、花纸等技艺,并将最新转印技术应用到产品图案的表达中,将陶瓷制品的色彩演绎得更加丰富和润泽。在唯宝推出的陶瓷系列中,经典卢森堡系列以经典蓝色花枝、优良做工和久享盛名的历史美誉,成为了唯宝陶瓷餐具的永恒经典。

  自2011年以来,唯宝不断从撒马尔罕的中亚文化中汲取灵感,结合东方风情,铸就出永恒经典的餐具系列—奢华中东,并在2013年将这一礼品系列再度升级为全新精品系列。其中两款花纹富丽的Rubin和Aquamarin拥有丰富的设计细节和充满东方气质的装饰元素,Rubin用一头大象的传统形象来象征印度,Aquamarin则用一匹宝马来代表中国。新的田园风格装饰系列—诺娃系列则呈现了传统田园风格八件套的现代魅力,该系列简单大方的外形为宽大的装饰图案提供了理想的基础,图案绘以芫荽叶、鼠尾草和拉维纪草等植物药草。绘有水彩阴影的药草,其绘画技法与花朵的色彩相匹配,产生奇妙的视觉透视,药草的特写也带来了强烈的立体感受。

  优质年份,卓越表现

  巴黎之花美丽时光2004年极致年份香槟(Perrier-Jouët Belle Epoque 2004)十分适合用来作为开胃饮品以及搭配贝类、鱼和白肉,精致清新的酒体入口轻盈且丝滑,余味悠长,掀起了整个晚宴的一个高潮:清澈的浅金色酒液散发出轻盈的山楂、椴花、白色苜蓿花香,而后过渡到果香以及由胡椒、鲜姜、茴香、菠萝组成的异国之香。

  巴黎之花美丽时光2004年极致年份香槟选用最突出的优质年份精雕细琢,浓缩了酒庄近两个世纪传承的年份香槟酿制艺术,完美地呈现出巴黎之花的独有风格—花香馥郁,高雅精致。在1902年由“新艺术”流派的创始人Émile Gallé设计的酒瓶更彰显其独特品位,其洁白的银莲花蔓藤花纹与香槟特有的花香特质交相呼应,为这一款典雅精致、超凡脱俗的香槟增添华彩。

  巴黎之花美丽时光2004极致年份玫瑰香槟(Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2004)是甜品的最佳搭配,为此次晚宴特别准备的草莓挞和树莓冰糕就是不错的选择。明亮清澈且呈鲑鱼般浅粉色的酒液中透着精致的黄色调,带有一种高雅的慕斯之感。在牡丹花香之后伴随有新鲜红色水果、柑橘类植物与石榴的香气,充沛且复杂,可谓是一款高雅、清新而结构均衡的香槟。

  这些具有优质年份的珍稀佳酿映射出巴黎之花葡萄园的绝佳品质—99.2%的面积为法定香槟列级产区。其特有的丰富和深邃亦来自于首席酿酒师Hervé Deschamps的精心选取和调配:产自白丘地区克拉芒及阿维兹葡萄园的莎当妮赋予了酒体优雅和细腻的矿物味,出自兰斯山脉玛依产区的黑皮诺葡萄为其增添细腻风骨,而迪兹产区的莫尼耶则赋予酒体平衡感。

 

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标签: 巴黎之花  德国唯宝  美食  美酒 
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